6 Mulige grunner til at du ikke går ned i vekt på KETO

(OBS: Jeg har endret mine meninger om KETO-dietten. Les mitt nye innlegg «Hvorfor keto ikke er optimalt» for å forstå hvorfor)

Det er mange som har kommet til meg fortvilet over at de ennå ikke har gått ned i vekt selv om de har spist keto-kost i ukesvis kanskje månedsvis!

Ennå ikke opplevd den «mentale klarheten» og «økte energien» som alle snakker om.

Mange som derfor har gitt opp, og skrevet det av som «ikke noe for meg».

Jeg tror i de fleste av disse tilfellene er det fordi man har trådd litt feil, og egentlig aldri kommet seg ordentlig i ketose.

Dette kan være av flere grunner:

1 – Du får i deg for mange karbohydrater

Den vanligste grunnen til at man ikke oppnår ketose er fordi man ikke har vært streng nok med karbohydratene. De må ligge på mellom 5-10% av ditt kaloriinntak. Dette vil si ca 20-30 g karbohydrater hver dag.

Hvis du som Kari eller Per Nordmann kommer fra et vanlig kosthold til et Keto-kosthold vil det naturligvis føles ut som et drastisk redusering av karbohydrater MEN selv om du har kuttet dem i stor grad, kan det være at du får i deg akkurat for mye.

Husk; ketose skjer når kroppen er helt tom for glukose, og er nødt til å produsere ketoner som et alternativt drivstoff.

Får du i deg nok glukose, trenger ikke kroppen å sette i gang denne prosessen og du vil ikke trenge å brenne fett på samme måte.

Det er mange typer karbohydrater som er tillatt på et ketogent kosthold slik som nøtter og noen meieriprodukter. Disse er næringstett mat med et høyt innhold av fett, MEN de inneholder også karbohydrater.

Bær er også «keto-vennlig» men kun i en viss mengde.

Spiser du for mye av dette kan det holde deg fra å komme i ketose.

2 – Du spiser for mye

Jeg er veldig opptatt av at når man først begynner med et keto-kosthold at man ikke er så opptatt i første om gang om hvor mye kalorier man får i seg.

Målet først vil være å komme i ketose, og bli fettadaptert.

Dette er fordi i starten kan det være at kroppen trenger litt tid for å kunne benytte seg av sitt eget kroppsfett på en effektiv måte, og det vil derfor være veldig viktig å få i seg nok energi fra mat slik at kroppen har nok energi!

Hvis man har gått 1-2 måneder på et keto kosthold uten å gå noe som helst ned i vekt kan man derimot begynne å se på hvor mye kalorier man faktisk får i seg.

Fett inneholder over dobbelt så mange kalorier per gram som karbohydrater, og man kan fort glemme hvor kaloritett feit mat faktisk er.

Bruk et verktøy som lifesum eller cronometer.com og se på hvor mye kalorier du faktisk får i deg.

Vurder å implementer periodisk faste, eller til og med en forlenget faste hvis du virkelig ønsker å gå ned i vekt.

Les: Faste – alt du trenger å vite.

3 – Sukkererstatninger og «0-kalorimat»

Maltitol, Sorbitol Sukralose, Aspartam o.l er «0-kalori» sukkererstatninger, men det betyr ikke at de ikke tukler med blodsukkeret ditt.

Disse kan fortsatt føre til en insulinutskillelse og derfor hemme kroppen din fra å brenne fett og produsere ketoner.

Hvis man først skal kose seg med noe søtt få søtningen din fra enten xylitol, erytritol eller stevia.

De ser ut til å tukle minst med blodsukkeret.

4 – Småspising

Ved å småspise mye mellom måltider vil du holde insulinnivået gående gjennom dagen, som hemmer kroppen fra å brenne fett.

Dette kan også fort føre til at du spiser flere kalorier enn du trenger i løpet av en dag.

Jeg anbefaler å holde deg til 1-3 måltider om dagen, og ikke spise så mye mellom disse måltidene.

5 – Lite trening/aktivitet

Trening er en viktig del av å ha en god helse.

I denne sammenhengen vil det øke metabolismen i kroppen din, som fører til at du brenner flere kalorier.

Når du bygger mer muskler vil disse også kreve mer energi, som igjen vil øke metabolismen din.

Trening er sunt på så utrolig mange måter forbi kun fettforbrenning slik som økt humør, forbedret immunsystem, forbedret mental helse, forbedret søvn m.m.

En av de beste måtene å øke fettforbrenningen sin på er ved HIIT(Høy Intensitets Interval Trening).

Sjekk ut denne kanalen hvis du er nybegynner.

Sjekk ut denne kanalen for en litt mer ekstrem workout.

6 – Høyt stressnivå

Et høyt stressnivå kan hemme vektnedgang på et keto-kosthold.

Når du er stresset skiller du ut stresshormonet kortisol.

Funksjonen til kortisol er å ruste deg opp til å ta hånd om en oppfattet fare; fight or flight.

Den vil altså skru av fordøyelse og immunaktivitet(dette får rett og slett vente nå som det er en fare å ta seg av!)

Den vil så sende all energi tilgjengelig til muskler, øyne og andre sanseapparater som blir viktige for å enten løpe fra eller sloss mot denne tigeren.

I den sammenhengen ber det kroppen øke blodsukker, og kroppen kan da enten produsere glukose fra aminosyrer eller fettsyrer.

Vanligvis, hvis du løper fra en tiger, ville du ha brent bort alt det sukkeret i den akten.

Spol til dagens samfunn, og vi går rundt med kronisk stress; en konstant tilstand av «oppfattet fare».

Kroppen pusher ut sukker, men siden vi ikke brenner den der og da, vil du få en økt utskillelse av insulin som lagrer det som fett.

Insulinen hvis du husker fra dette innlegget, er dørvakten til fettcellene dine som stopper kroppen fra å brenne fett.

Kronisk stress kan også øke sannsynligheten for cravings etter søtsaker som definitivt vil kaste deg ut av ketose.

Verktøy for å regulere stress kan være meditasjon, yoga eller pusteøvelser.

Last ned Waking Up appen eller en annen liknende «guided meditation» app hvis du er helt fersk til meditasjons gamet.

Ta deg mer tid til å slappe av uten nødvendigvis noen sterk form for stimuli som videospill, sosiale medier eller netflix.

Les en bok, gå en tur, ring en venn, spill en runde kort med samboeren din eller strikk en vott.

Konklusjon

Keto-kostholdet er for mange strengere enn det man først tror, og det kan være krevende for mange å komme seg i ketose.

Hvis du føler på det, ikke gi opp, ta til deg det jeg har snakket om i dette innlegget og fortsett videre!

De følgende rådene kan være greit å implementere hvis du syntes det er vanskelig å gå ned i vekt på keto:

#1 Skriv ned hva du spiser – Skriv ned i en bok hva du spiser, og før det inn i en kalorikalkulator som lifesum eller cronometer.com.

#2 Implementer fasting – Om det er 16:8 modellen eller om du velger å kjøre en forlenget faste på 24 timer 1 gang i uka. Når du faster i 24 timer er det 100% sikker at du kommer deg i ketose.

#3 Få masse god søvn! – Jeg kan ikke stresse dette nok, men søvn er virkelig grunnlaget av hvor godt dette systemet ditt fungerer. Får man dårlig søvn, vil du bli enklere stresset som kan føre til at du brenner mindre fett, og faktisk får en økt craving for søtsaker.

#4 Bli mer aktiv: Finn et eller annet som gjør at du får virkelig brukt dette maskineriet ditt om det er HIIT,  Spinning, Jogging, Aerobics, Styrketrening, Kampsport, Yoga eller bare gå lange turer i skogen.

#5 Reguler stress: Les en bok, mediter, pust rolig, gå en tur, ringe en venn, spill en runde kort med samboeren din eller strikk en vott.