Keto-dietten: Alt du trenger å vite

keto diett måltid

Keto dietten er en diett som har fått en enormt voksende popularitet de siste årene, og av god grunn! Keto-dietten er langt mer enn en simpel «trend-diett». Det er en diett som tar hensyn til hvordan vi har utviklet oss som mennesker, og som også begynner å få en robust rekke med vitenskapelige studier til … Les mer

Eggfaste: en magisk vektnedgangsstrategi!

Etter 4 år med optimalisering av min egen kropp har jeg eksperimentert mye med fasting. (Les mer om fordelene med fasting her.) Jeg mener oppriktig at dette er det mest effektive verktøyet man kan bruke hvis man ønsker en frisk kropp.Det er også definitivt den mest effektive metoden å kvitte seg med overflødig kroppsvekt. Hvorfor? … Les mer

Er kjøtt farlig? Hva sier vitenskapen?

I mitt forrige innlegg la jeg frem hvorfor ernæringsvitenskap er så ekstremt forvirrende. Jeg snakket om epidemiologi og hvordan mange av de studiene som blir hyppig sitert av både forskere og journalister er basert på observasjonsstudier som på sitt beste kun kan skape en korrelasjon. Altså; ikke noe man burde basere nasjonale kostråd på! I … Les mer

Hvorfor er ernæringsvitenskap så forvirrende?

Feltet av ernæring kan være ganske forvirrende for de aller fleste. Et hav av informasjon om ulike kosthold som motstrider hverandre totalt. Hver uke dukker det opp en nyhetsartikkel som kommer med sterke påstander som: «Spiser du ost hver dag, lever du dobbelt så lenge» «Hvete er den viktigste matgruppen til å behandle diabetes 2» … Les mer

Faste: alt du trenger å vite

Fasting er et konsept som begynner å få mer og mer oppmerksomhet i helse- og kostholdsverdenen, og ikke uten grunn! Jeg har troen på at fasting vil i fremtiden være en viktig del av å kurere mange av dagens kroniske sykdommer. Fasting er en eldgammel hemmelighet som vi rett og slett har glemt i dagens … Les mer