Et forsvar for kaffen!

Introduksjon Kaffe er en drikk som har fått mye pepper den siste tiden, spesielt blant “alternativ helse” praktikanter. Den store forestillingen blant dem er at kaffe er en sterk pådriver av stress i kroppen. Det dehydrerer deg og gir deg de kjente «kaffe-krasjene». Jeg selv holdt dette synet i lang tid. At kaffe er en … Les mer

Spis mindre + Tren mer = Metabolsk katastrofe

Introduksjon Overvekt har nærmest blitt den nye normalen. Vi har blitt fortalt siden 70-tallet at overvekten handler om at vi spiser for mye og trener for lite. At denne lidelsen handler i bunn og grunn om en manglende viljestyrke, og at de overvektige simpelthen er nødt til å ta seg sammen og slutte å spise … Les mer

Depresjon: En kjemisk ubalanse, eller…

Introduksjon Mental helse er et veldig ømt og aktuelt tema. Vi lever i en tid hvor det begynner å bli unormalt å IKKE ha en form for mental lidelse. Depresjon og selvmord er høyere enn det har noen gang vært, og 1 av 10 personer i USA går på antidepressive medisiner(R). Denne stigningen i depresjon … Les mer

Østrogen; det kvinnelige hormonet eller «sjokkhormonet»?

Introduksjon Østrogen er et hormon som de fleste av oss kjenner som “det kvinnelige hormonet”. Hormonet som gjør “kvinner til kvinner” og som for den vestlige medisin har vært en “super” behandling for alt fra kviser til rynkete hud, osteoporose, hjerteproblemer og forstoppelse. Vi blir fortalt at overgangsalderen – det punktet hvor kvinner slutter å … Les mer

Flerumettet fett: Essensielt eller giftig?

Introduksjon Vi har blitt fortalt av vårt helsevesen at hvis vi ønsker å holde arteriene våre frie for plakk, er vi nødt til å holde oss unna mettet fett, og heller fokusere på å spise flerumettet fett, også kjent for mange som “det sunne fettet”. Flerumettet fett er omega-3 og omega-6 fettsyrene vi får fra … Les mer

Lavt stoffskifte: den uventede sykdommen

Introduksjon I mitt innlegg “Blodsukker, stress og stoffskifte” avsluttet jeg hele artikkelen ved å stille et spørsmål; “Kan det være at en mangel på energi er fellesnevneren for alle sykdommer?”  En kontroversiell påstand i en kultur som ser på sykdommer som veldig separert fra hverandre. I dette innlegget ønsker jeg å utforske denne teorien videre, … Les mer

Hvorfor sukker er bra for deg

Introduksjon Er det noe vi alle kan være sikre på, er det at sukker er dårlig for oss, ikke sant? Det hvite pulveret er jo like avhengighetsskapende som kokain og det fører til diabetes, hjerteproblemer og overvekt! Det burde vært bannlyst, regulert eller i det minste satt en veldig høy sukkerskatt! Jeg var tilhenger av … Les mer

Hvorfor KETO ikke er optimalt

Introduksjon “Brenn fett for å miste fett”, “Bli et fettforbrennende maskineri!”, “Fett er det optimale drivstoff”. Dette var mantraer jeg var en stor tilhenger av, men som jeg nå er sterkt uenig i. Jeg forstod ikke nok av mekanismene som lå bak. Hva som faktisk foregikk. Etter å ha studert videre kan jeg nå med … Les mer