Et forsvar for kaffen!

Introduksjon Kaffe er en drikk som har fått mye pepper den siste tiden, spesielt blant “alternativ helse” praktikanter. Den store forestillingen blant dem er at kaffe er en sterk pådriver av stress i kroppen. Det dehydrerer deg og gir deg de kjente «kaffe-krasjene». Jeg selv holdt dette synet i lang tid. At kaffe er en … Les mer

Lavt stoffskifte: den uventede sykdommen

Introduksjon I mitt innlegg “Blodsukker, stress og stoffskifte” avsluttet jeg hele artikkelen ved å stille et spørsmål; “Kan det være at en mangel på energi er fellesnevneren for alle sykdommer?”  En kontroversiell påstand i en kultur som ser på sykdommer som veldig separert fra hverandre. I dette innlegget ønsker jeg å utforske denne teorien videre, … Les mer

Hvorfor sukker er bra for deg

Introduksjon Er det noe vi alle kan være sikre på, er det at sukker er dårlig for oss, ikke sant? Det hvite pulveret er jo like avhengighetsskapende som kokain og det fører til diabetes, hjerteproblemer og overvekt! Det burde vært bannlyst, regulert eller i det minste satt en veldig høy sukkerskatt! Jeg var tilhenger av … Les mer